蛋白质是一切生命的物质基础，人体中除了水分，占比最多的就是蛋白质，占干物质的80%。我们在日常饮食中吃到的是蛋白质，但利用的不是蛋白质本身，而是其分解后的氨基酸。
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蛋白质是一切生命的物质基础，人体中除了水分，占比最多的就是蛋白质，占干物质的80%。我们在日常饮食中吃到的是蛋白质，但利用的不是蛋白质本身，而是其分解后的氨基酸。
1 month ago
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